А вот видео как я жарила дрожжевые пирожки с куриной печенкой, тесто по этому рецепту готовила:
Любителям дрожжевого теста.
Модератори: садовник, пшеничка
Re: Любителям дрожжевого теста.
На день независимости сказочного королевства нас отпустили с завода - аж на два дня: четверг и пятницу, вплоть до понедельника гулять. А все из-за опасений, что будет наступление противника и в целях безопасности все ушли по домам копать картошку. И я тоже ушла и тоже копала. Но в один из дней решила дать себе возможность отдохнуть и договорилась с братом пойти в лес по грибы! Это было очень вовремя, правда, грибы пришлось искать долго, но в результате мы их, конечно же, нашли. И даже оказалось достаточно, чтобы приготовить суп, пожарить пирожки с грибами на дрожжевом тесте и еще немного жареных грибочков хватило на вареники с картошкой и грибами. Фото грибочков и видео из леса будет в отдельной теме, а здесь кратенький видео-отчёт по пирожкам с философским контекстом (не знаю, может гриб какой попался, что озвучку такую предпочла):
Re: Любителям дрожжевого теста.
В воскресенья я снова делала пиродки на тесте без яиц, что в этой теме делилась выше уже (что подходит даже в холодильнике, можно на ночь делать, а утром жарить или печь), а вместо живых дрожжей брала 1 ч.л. с горкой сухих: