Дайте рецепт какого-нибудь салата к Новому году?
Модератори: садовник, пшеничка
Анечка, мне хоть подвязывать поясок и не нужно, но рецептик твой обязательно при случае попробую. Люблю такое необычненькое. Спасибо.
Вот фото к салату кукушкино гнездо, что рецепт я здесь писала (ну это для тех, кто еще такой не знает). Только здесь я яйца из сыра не делала, а салат вчера готовила - захотелось сильно
пшеничка написав:Очень красивый блог у вас, и салат тоже красивый
Спасибо большое
На самом деле, мой пищеБлог состоит пока что только из трех рецептов.
А все остальные рецепты, имеющиеся на сайте - это уже заслуга других пользователей. Если у Вас есть чем поделиться - Вы так же можете без проблем завести свой пищеБлог на сайте russianfood.com.
пшеничка написав:А я смогу у вас ссылку поставить? Если блог свой заведу?
Попробуйте
- Альстремерия
- Я здесь всё про всех знаю
- Повідомлень: 3812
- З нами з: Сер 10 лютого, 2010 23:14
рецепты разные
Попробуйте приготовить такой салатик:
Нужны маринованные грибочки. Если домашние опята, то полбанки (потому что для себя всегда баночку плотно наполняем грибочками), а если покупные, то банку. Лук порезать кубиками и обдать кипятком, а если лук сладкий, то не надо. Три пачки ржаных сухариков высыпать в миску и залить не слишком жирным майонезом. Перемешать и оставить настояться до полуразмягчения сухариков. Куриное филе сварить или взять копченую грудку и порезать соломкой.Лук, мясо, грибы смешать с сухариками. Если суховато получится, то добавить еще майонеза. Перемешать и кушать. Внимание: салат съедается очень быстро!
Нужны маринованные грибочки. Если домашние опята, то полбанки (потому что для себя всегда баночку плотно наполняем грибочками), а если покупные, то банку. Лук порезать кубиками и обдать кипятком, а если лук сладкий, то не надо. Три пачки ржаных сухариков высыпать в миску и залить не слишком жирным майонезом. Перемешать и оставить настояться до полуразмягчения сухариков. Куриное филе сварить или взять копченую грудку и порезать соломкой.Лук, мясо, грибы смешать с сухариками. Если суховато получится, то добавить еще майонеза. Перемешать и кушать. Внимание: салат съедается очень быстро!
В субботу отмечали день рождения младшенького, делала салат "кукушкино гнездо", только без сырных "яичек". Поленилась Салат хороший, всем понравился. Особенно старшему сынуле, что меня весьма порадовало. Потому,что он у меня фанат салата с крабовыми палочками, но поскольку краб. палочки продукт загадоный и из чего изготовлен неизвестно ( так говорили по телеку в "Правилах життя") я покупаю их крайне редко. А в кукушкином гнезде все ясно понятно и вкусно.
Так, что Пшеничке, спасибо за рецепт!
Так, что Пшеничке, спасибо за рецепт!
Девочки, тут намедни ( с голодухи это было) придумала замечательный салатик. Быстро, вкусно(поверьте, а лучше по пробуйте), не дорого, не обычно... Короче говоря:
Печень куриную обжариваем с луком(соль, перец, лавровый лист по вкусу). Я печенку протушиваю, что бы нежная была, не горчила. Охлаждаем. Крупно режим хаотичными кусками, Огурцы соленые(не маринованные!!!!) тоже не в пыль перетераем, а достаточно крупненько режим. Яйца вареные в крутую - аналогично. Заправляем майонезом... и Вуаля!!!
В среднем на большую миску: с полкило печенки, 4-5 шт. яиц, 4-5 крупных огурца.
Гости удивятся и будут долго выяснять, что же это за шедевр. Приятного вам!
Печень куриную обжариваем с луком(соль, перец, лавровый лист по вкусу). Я печенку протушиваю, что бы нежная была, не горчила. Охлаждаем. Крупно режим хаотичными кусками, Огурцы соленые(не маринованные!!!!) тоже не в пыль перетераем, а достаточно крупненько режим. Яйца вареные в крутую - аналогично. Заправляем майонезом... и Вуаля!!!
В среднем на большую миску: с полкило печенки, 4-5 шт. яиц, 4-5 крупных огурца.
Гости удивятся и будут долго выяснять, что же это за шедевр. Приятного вам!
Завтра куплю печенку и попробую. Все-равно все закончилось посредине недели, придется идти покупать что-нибудь. Уже не придумаю, что и готовить. Консервацию почти доедаем. Колбаса на каждый день не годится. У меня чередование идет - колбаса - куры - рыба. Еще хочется голубцов сильно
Делала с печенки, вполне съедобно для разнообразия. Напомнило мои яйа фаршированные печенкой. Но с огурцом пикантнее вкус. Я правда немного сделала - одну салатничку, грамм на 200 печенки было. К Пасхе опять перечитала тему, остановилась на Олином салате "Обжора" - с языком, шампиньонами и корейской морковью. Попробую еще этот.
- Альстремерия
- Я здесь всё про всех знаю
- Повідомлень: 3812
- З нами з: Сер 10 лютого, 2010 23:14
рецепты разные
у меня похожий салатик: грибы отварить или обжарить, но чтобы сочные получились, не суховатые. Куриное филе сварить и порвать на волокна. Свежий огурец нарезать соломкой. В миске смешиваем мясо, огурцы, корейскую морковь и грибы. Все перемешать и заправить майонезом. Дать настояться в холодильнике.